Ruostumattomasta teräksestä valmistettu digitaalinen kiertoilmauuni monilla ohjelmilla ja toiminnoilla Royal Cateringin vapaana seisova kiertoilmauuni varmistaa tehokkaan ilmankierron, joka taas mahdollistaa nopean ja tasaisen paistamisen. Uuni sopii optimaalisesti käytettäväksi pitserioissa, kahviloissa, pikaruokaloissa, bistroissa, ruokarekoissa, huoltoasemilla sekä myös kotitalouksissa. Pienen koonsa ansiosta uuni maksimoi kokkauskapasiteetin tuhlaamatta arvokasta tilaa. Ammattimainen konvektiouuni Royal Cateringin ravintolatarvikevalikoimasta Lämmityselementti toimii 1700 W :n teholla, kun taas kiertoilmalämmitysjärjestelmä varmistaa tasaisen ja nopean kypsennyksen. Konvektio mahdollistaa tasaisen kypsentymisen myös kun uunissa on useampi pelti ilman, että peltejä on käännettävä tai siirrettävä paistamisen aikana. Yhdistelmähöyrystimen kapasiteetti on 14,5 l ja termostaattia voidaan säätää 50 - 220 ° C:n väliltä. Uunissa on neljä toimintoa: sulatus-, monipuolinen - neljällä toiminnolla ja 12 ohjelmalla voimakas - 1600 W ja lämpötilat välillä 50 - 220 ° C tilava - kapasiteetti 14,5 l yksinkertainen - intuitiivinen ohjaus kosketuslevyn ja LED-näytön avulla hygieeninen - ruostumattoman teräksen avulla