Ruostumattomasta teräksestä valmistettu digitaalinen kiertoilmauuni monilla ohjelmilla ja toiminnoilla Royal Cateringin vapaana seisova kiertoilmauuni varmistaa tehokkaan ilmankierron, joka taas mahdollistaa nopean ja tasaisen paistamisen. Uuni sopii optimaalisesti pitserioissa, kahviloissa, pikaruokaloissa, bistroissa, ruokarekoissa, huoltoasemilla sekä myös kotitalouksissa käytettäväksi. Pienen koonsa ansiosta uuni maksimoi kokkauskapasiteetin tuhlaamatta arvokasta tilaa. Ammattimainen konvektiouuni Royal Cateringin ravintolatarvikevalikoimasta Lämmityselementti toimii 3000 W:n teholla, kun taas kiertoilmalämmitysjärjestelmä varmistaa tasaisen ja nopean kypsennyksen. Konvektio mahdollistaa tasaisen kypsentymisen myös kun uunissa on useampi pelti ilman, että peltejä on käännettävä tai siirrettävä paistamisen aikana. Yhdistelmähöyrystimen kapasiteetti on 12 l ja termostaattia voidaan säätää 50 - 220 ° C:n väliltä. Uunissa on kolme toimintoa: sulatus-, läm monipuolinen - kolmella toiminnolla ja 13 ohjelmalla voimakas - 1600 W ja lämpötilat välillä 50 - 220 ° C tilava - kapasiteetti 12 l yksinkertainen - intuitiivinen ohjaus kosketuslevyn ja LED-näytön avulla hygieeninen - ruostumattoman teräksen avulla