Böker Forge Paring -vihannesveitsi on omiaan kaikenlaiseen pienimuotoiseen siivuttamiseen, kuorimiseen ja leikkaamiseen. Näppärän kokonsa ansiosta se soveltuu myös tarkkuutta vaativiin keittiöpuuhiin.Vihannesveitsen 9 senttinen terä on valmistettu korkealaatuisesta X50CrMoV-teräksestä, jolle mm. v